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Glaçage royal

 
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adeline
Les Mamans

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MessagePosté le: Ven 25 Avr - 14:49 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

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le glaçage royal peut servir à couvrir un gâteau ou faire des décos à la poche à douille, c'est simple à faire par contre à consommer dans les 24H car c'est de l’œuf cru


Ingrédients:


  • 1 blanc d'oeuf
  • 200g de sucre glace
  • colorent alimentaire

Préparartion:


Dans un saladier, travailler au fouet manuel le blanc d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit lisse et assez collante, au besoin rajouter du sucre glace ou quelques gouttes d'eau.
Ajouter le colorant alimentaire de votre choix





écrit à la poche à douille:


Zoé, mon amour 14 juin 2010 3,470kg 58,5cm
Léo mon trésor 17 avril 2012 4,270kg 53cm
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sab
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MessagePosté le: Ven 25 Avr - 14:51 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

Okay  merci pour cette recette

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adeline
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MessagePosté le: Ven 25 Avr - 14:56 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

de rien Smile

Zoé, mon amour 14 juin 2010 3,470kg 58,5cm
Léo mon trésor 17 avril 2012 4,270kg 53cm
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Penny-Simsu
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MessagePosté le: Ven 25 Avr - 19:41 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

tu fais une meringue en fait ?
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adeline
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MessagePosté le: Ven 25 Avr - 20:50 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

bah oui c'ets un peu la base blanc d'oeuf et sucre mais avec ces proportions ça fait fait vraiment plus épais

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Penny-Simsu
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MessagePosté le: Sam 26 Avr - 15:07 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

ok
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adeline
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MessagePosté le: Sam 26 Avr - 15:16 (2014)    Sujet du message: Glaçage royal Répondre en citant

Wink

Zoé, mon amour 14 juin 2010 3,470kg 58,5cm
Léo mon trésor 17 avril 2012 4,270kg 53cm
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