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Gâteau au chocolat blanc

 
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adeline
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MessagePosté le: Ven 25 Avr - 14:26 (2014)    Sujet du message: Gâteau au chocolat blanc Répondre en citant

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ingrédients:
- 100 g de chocolat blanc pâtissier
- 80 g de beurre 1/2 sel
- 2 cuillères à soupe de lait
4 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 yaourt nature
- 90 g de farine fluide,
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- beurre + farine pour le moule 










recette:


- Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Faire fondre le chocolat blanc concassé avec le beurre coupé en petits morceaux et le lait dans un bol, 80 secondes au bain marie, bien lisser l'ensemble. 


- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajouter le yaourt et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure tout en fouettant afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter le chocolat blanc fondu et lissé et bien mélanger au fouet. 


- Beurrer et fariner le moule et verser la pâte dedans . Faire cuire 20 min à four chaud. Ils sont cuits lorsqu'une pique en bois en ressort propre. Laisser tiédir 10 min puis taper les bords du moule afin de pouvoir les démouler. 




Zoé, mon amour 14 juin 2010 3,470kg 58,5cm
Léo mon trésor 17 avril 2012 4,270kg 53cm
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Penny-Simsu
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MessagePosté le: Lun 28 Avr - 08:46 (2014)    Sujet du message: Gâteau au chocolat blanc Répondre en citant

miam. tu avais fait un nappage chocolat blanc ?
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adeline
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MessagePosté le: Lun 28 Avr - 11:46 (2014)    Sujet du message: Gâteau au chocolat blanc Répondre en citant

oui chocolat blanc crème liquide

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MessagePosté le: Lun 28 Avr - 13:44 (2014)    Sujet du message: Gâteau au chocolat blanc Répondre en citant

ça a l'air pas mal Smile
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:20 (2017)    Sujet du message: Gâteau au chocolat blanc

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